섭이's Story 섭이's Story

안녕하세요^0^ 섭이입니다. 요즘 섭이는 마라탕에 꽂혀서 너무너무너무 자주 마라탕을 먹고 있습니다. 그러다가 ‘마라파스타’가 있다는 이야기를 듣고, 굳이!! 일부러!! 의도적으로!! 마라파스타를 먹으러 강남으로 향했습니다. 아시안 퓨전 음식점 “구구당” 입니다. 구구당은 강대대로에 위치에 있습니다. 사실은 강남역 보다는 신논현역에 가깝습니다. (강남역과 신논현역 사이에 있쥬~) 구구당의 외관을 보면 홍콩느낌이 무씬 납니다. 저는 주간에 왔지만, 야간에 왔다면 더욱 홍콩 음식점 느낌을 받으실 수 있을 것 같아요. 일단 대표 음식인 홍콩 파스타와 멘보샤를 시키고..... 정말 많이 고민했습니다. 왕새우면 vs 우육면 하지만 결국에는 우육면으로~ (평상시 한 번 먹어보고 싶었어요~ㅎㅎㅎ) 내부의 모습도 세련되..

오늘 소개할 요리는 "달걀 떡볶이" 입니다. 떡볶이 떡만 있다면 할 수 있는 아주 아주 간단한 요리죠~ 일단 달걀 떡볶이는 굉장히 이국적인 맛이나는 것이 특징입니다. 우리가 생각하는 빨간 떡복이와는 전혀 다른 맛을 맛보실 수 있어. 올리브오일과 양파, 버터 등의 재료들이 들어가기 때문에 약간은 양식의 느낌이 납니다. 하지만 마지막에 달걀로 마무리를 하기에 우리에게 익숙한 맛입니다. 아침이나 브런치로 먹으면 너무너무 좋을 것 같습니다. 제가 만들 때에는 첫번째는 너무 느끼하게 만들어서 두번째 만들때에는 다른 재료를 추가해서 느끼한 맛을 잡았더니 너무나도 담백한 떡볶이가 되었습니다. 물론 재료가 간단하다 보니......잘못 만들었다간 느끼해지거나 밍밍한 맛을 낼 수도 있다는 점 참고하세요. 집에서 간단하게 ..

오늘은 "두부 스테이크" 를 만들어봤습니다. 뭔가 분위기를 낼 수 있는 요리! 자취생활을 하면서 주로 많이 해먹었습니다. 특별히 구하기 어려운 재료가 있는 것도 아니고, 요리 과정도 비교적 복잡하지 않기 때문이죠~ (레시피가 있는 글은 준비가 되면 올리겠습니다.~) 두부스테이크의 가장 큰 장점은 부드러운 식감이죠~ 간 돼지고기와 두부가 메인 재료이기 때문에 우리에게 너무나도 익숙한 맛이기도 합니다. 저는 원래는 만들 때 간을 조금 세게 해서 별도의 소스없이 먹었는데요. 유투버 소프님의 영상에 보닌까 간단하게 소스 만드는 방법이 있길래 참고하여서 만들어봤습니다. 짜짠!! 반찬에서 근사한 요리 탈바꿈 하였습니다~ㅎㅎㅎㅎ 그리고 상큼한 깻잎까지~

천호동에 유명한 쭈꾸미 골목! 아마도 천호동에 사는 Peaple!!, 천호동에 놀러오는 Peaple!! 이라면 한번씩은 가서 쭈꾸미를 먹어봤을 겁니다. 그런데 이 골목에 새로운 스타일의 쭈꾸미 집이 있다는 소식을 들었습니다. '생방송투데이'에 맛집으로 나왔다는데...... 사실 방송에 나왔다고 무조건 맛집인건 아닐걸 우리는 모두 알고 있기에 섭이가 직접 확인하고 왔습니다!! 믿고 먹는 대창과 쭈꾸미의 조합!!! 쭈꾸미 골목의 이단아 "쭈꾸미 도사" 입니다. 쭈꾸미도사는 쭈꾸미의 콜로세움 '쭈꾸미 골목' 있습니다. 천호동에서 나름 유명한 골목인만큼 가게마다 조금씩 색다른 특색을 가지고 있습니다. 그 가게들 중 무려 3호첨까지 이는 가게의 맞은편에 있는 쭈꾸미도사! 맞은편 가게 못지 않게 웨이팅이 있는데요...

유연히 아는 지인으로부터 아이패드를 받게 되었는데...... 매번 노트북을 들고다니기가 어려워서 한번 테블릿으로 적어보는데요...... 신세계네요~ 아주 편합니다~ 물론 뭔가 노트북하고는 또다른 느낌이지만 사용하기는 조금 좋은듯한데 단점은 티스토리 앱이 아이패드에서는 세로 모드만 되네요..ㅠㅠ 저는 가로모드로 쓰고 싶은데.....ㅋㅋㅋ

요즘 날씨가 너무너무너무 좋습니다. 이렇게 날씨가 좋은데 밖으로 안 나갈수가 없었습니다. 그래서 남양주에 있는 풍경 좋고, 느낌적인 느낌이 좋은, 요즘 핫한 카페를 방문했습니다! 신성한 빵이 있는 카페!! "베이커리씨어터" 입니다. 화창한 날 드라이브를 하면서 남양주 끝자락으로 가면, 대성리 바로 밑에 쪽에북한강을 옆에 예송아일랜드 수목원 안에 카페가 있습니다. 들어가면 넓은 주차장에 대형 카페가 보입니다. 정신이 없어서 사진을 못찍었지만 얼마 전에 방송에 나왔다고 해서 정말정말정말 사람들이 많았습니다. 생각보다 카페 부지가 넒습니다. 하지만!! 카페 부지가 넒은게 아니라 넒은 예송아일랜드라는 수목원 안에 있는 카페입니다. 그리고 수목안에는 이렇게 캠핑장도 있어요~ 일단 안에 들어가면 북한강이 보이는 깔..

메가박스 강동점을 가던 길..... 정말 정말 정말,...... 우연히 파스타가 먹고싶다는 생각에 성내동 골목 어딘가의 작은 파스타집을 찾았습니다!! 한적한 성내동 메가박스 근처에 위치한 파스타 집~! 아담하지만 맛은 절대 아담하지 않은 파스타 집을 소개하겠습니다. "배군 파스타" 입니다. 배군파스타는 메가박스 강동점 뒤쪽에 골목, 그냥 한적한 조용한(?) 아담한(?) 골목에 위치해 있습니다. 찾아가보면 정말 아담한 파스타집이 덩그러니 있습니다. 식당 내부는 작지만 실용성 있게 자리를 배치되어 있습니다. 하지만 원목느낌의 따뜻한 인테리어라서 작지만 편안한 느낌을 받았습니다. 그리고 대세죠~ 대세! 오픈키친!! 하지만 무더운 여름이라서 열기를 막고자 비닐을 설치하셨네요ㅠㅠ 아쉽게도 요리하는 사장님과 직원분..

맛집들이 많이 있는 석촌동 송리단길!! 주말이면 커플, 가족, 친구들과 같이 놀러나오는 곳이기도 합니다. 장소도 석촌호수 근처에 위치해서 많은 분들이 주말이면 모여드는 곳입니다. 이 송리단길에!! 영국식 가정식집이 있다고하여서 방문하였습니다~ 바로 바로 "차만다" 간판이 크지 않고, 가게 굉장히 작기 때문에 잘 보면서 찾으셔야 합니다. 이승환 셰프께서 운영하는 식당으로, 이승환 셰프는 영국 미슐랭 레스토랑 출신이라고 합니다. 저는 '생활의 달인'에 출연하셔서 알게 되었지만 말입니다. 영국식 가정식이라고 하면 우리에게는 조금 생소한 느낌입니다. "가정식" 특히 영국이라니......몇년 전부터 일본식 가정식이라고 하여서 음식점들은 알고 있었지만 영국식 가정식이라는 것을 처음 들어보았습니다. 일단 메뉴는 이곳..