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  • [서울 석촌동/맛집] 들어보셨습니까? 영국의 가정식 "차만다"
    FOOD's Story/맛집's Story 2019. 5. 2. 09:33

    맛집들이 많이 있는 석촌동 송리단길!!

    주말이면 커플, 가족, 친구들과 같이 놀러나오는 곳이기도 합니다.

    장소도 석촌호수 근처에 위치해서 많은 분들이 주말이면 모여드는 곳입니다.

    이 송리단길에!!

    영국식 가정식집이 있다고하여서 방문하였습니다~

     

    바로 바로 "차만다" 

    간판이 크지 않고, 가게 굉장히 작기 때문에 잘 보면서 찾으셔야 합니다.

     

     

    이승환 셰프께서 운영하는 식당으로, 이승환 셰프는 영국 미슐랭 레스토랑 출신이라고 합니다.

    저는 '생활의 달인'에 출연하셔서 알게 되었지만 말입니다.

     

    영국식 가정식이라고 하면 우리에게는 조금 생소한 느낌입니다.

    "가정식" 특히 영국이라니......몇년 전부터 일본식 가정식이라고 하여서 음식점들은 알고 있었지만

    영국식 가정식이라는 것을 처음 들어보았습니다.


    일단 메뉴는 이곳 대표 메뉴인 영국 전통의 셰퍼드 파이!!

    그리고 또 다른 대표 메뉴, 영국의 국민 음식, 피쉬 앤 칩스!!

    마지막으로 영국식 카레인 에피스 치킨!!

    내부 분위기는 왠지 유럽의 조그만한 식당같은 분위기입니다.

    식기나 물통에서도 유럽풍의 느낌이 스믈스믈 나고 있죠?ㅎㅎ


    영국식 미트 파이!! 셰퍼드 파이입니다~

    다른 이름으로는 코티지파이라고 합니다.

    셰퍼드 파이는 실제 영국 사람들의 소울푸드라고 불리 정도로

    영국 사람들에게 사랑받는 음식이라고 합니다.


    그리고 영국인들이 사랑한다는 피쉬 앤 칩스

    (보기에도 바삭바삭거리죠?)

     

    피쉬 앤 칩스는 19세기 중반 생선튀김과 감자튀김을 같이 먹기 시작하면서 탄생한 요리입니다.

    저렴하고 많은 포만감을 줄 수 있어서

    당시 노동자 계급에서 선풍적 인기를 끌면서 영국 국민 음식으로 자리 잡았다고 합니다!


    마지막으로 에피스 치킨

    영국식 카레라라고 합니다!

     

    영국식 카레라고 조금 생소하시겠지만! 카레는 인도의 대표적 음식인데 말입니다.

    카레는 과거 인도에서 영국으로 넘어와서 정착한 음식이라고 합니다.

    영국 식민지였던 인도에서 카레가 유입되었는데, 처음에는 고급음식에 들어갔지만

    시판용 카레가루가 나오면서 영국의 대중음식이 되었다고 합니다.

     

    그리고 요리사들께서 직접 서빙도 하시면서 음식에 대해서 소개해주시기도 합니다.


    셰퍼드 파이는 확실히 처음 먹어보는 음식이였고, 맛도 뛰어났습니다.

    위에 감자파이와 함께 먹으면 우리가 흔히 아는 파스타와는 다른 양식의 느낌을 받으실수 있습니다..

    또한 위에 하얗게 올라간 샤워크림이 셰퍼드 파이의 느끼함을 중화해줍니다.

     

    피쉬앤칩스는 그냥저냥 괜찮았습니다. 사실 생선튀김과 감자튀김이라서 뭐 그렇게 특별하다는 느낌은 받지 못하였습니다.

     

    에피스 치킨! 인도커리처럼 아주 진한 카레 맛입니다.

    위에 소세지랑 바게트(?)랑 같이 먹는데 인도 음식점에 난과 같이 먹는 과는 다른 느낌이였습니다.


    평소 파스타만 먹으로 다니셨다면, 한번쯤 가보시면 색다른 맛을 느끼실 수 있을 것 같습니다.

    주위에 석촌호수가 있기 때문에 식사 후 가벼운 산책을 가시기도 좋고

    롯데타워가 가까우니 쇼핑 후 방문해도 좋겠습니다.

    그리고 송리단길에는 이쁜 카페들도 많이 있으니 주변 카페를 방문하는 것도 좋은 방법이겠습니다!

     

    요즘같이 날씨 좋은 날!!

    영국의 따뜻한 가정식 즐기시고 석촌호수로 산책을 가시는 것은 어떨까요?